(它还小的时候,我们叫它鸡毛菜瘦弱的身子恰如其分的名字烹时只需飞水淋油,便翠生生的稚嫩着有些不忍下箸,毕竟它还是个孩子若是飞水久了便易老,一如少年的倔犟//它长大些,我们叫它小棠菜入口平淡无奇,泯然众人却是餐桌上最常见的一抹绿//入冬,青菜已长成被霜一打远不及幼时的清丽可人,需热锅热油煸炒,但不用加糖竟有种发自内心深处的甜//那些老去的青菜逃不过做咸菜的宿命在匠人的脚下缩水在腌渍缸里褪色,自此历遍了人间的烟火生活的甜与咸 , )