李悠又走进店里从厨房里拿了一个盆子出来,开始摘毛豆荚。
两个人一起动手。
毛豆荚摘起来还是很快的。没用太长时间,所有毛豆荚全部摘完,盆子已经装满了。
“这么多要全部煮吗?”穆清叶问。
李悠点头,“全部煮。今天晚上吃不完的话,留着明天又吃。”
穆清叶点头。
过了片刻,又指着摘剩下的毛豆杆说道:“老板,这个毛豆杆还有什么用没?”
李悠:“如果养了兔子,上面比较嫩的枝叶部分可以拿去喂兔子。但我们没喂兔子,就没什么用了。把它们丢到百果园里去,腐烂之后就是有机肥料。”
穆清叶点头,“把我抱去丢。”
“好,那就辛苦你了。”
“这有啥。”
穆清叶将所有毛豆杆全部抱起,走向百果园。李悠则端起装毛豆荚的盆子,走进厨房。
……
时间慢慢到了下午五点半,第一波吃饭的客人到了。
穆清叶回了楼上,李悠则走进厨房,开始新一轮的忙碌。
晚上七点,凌小茹回来了。得知今天晚上要吃葫芦,以及毛豆之后,也非常期待。
她知道葫芦,也知道嫩葫芦可以吃,但从来没吃过。今天晚上感受一下。
至于毛豆,那是非常喜欢吃的。
厨房里,李悠开始煮毛豆荚了。
煮毛豆荚可以只放盐,其它什么都不用放。煮出来都很好吃。因为食材本身就很好吃。
除了加点盐之外,其余不用做任何调味。
当然,如果再加些八角、香叶、干辣椒等调味料进去,让味道变得更好,那就更好了。
所以,李悠加了些八角、香叶、干辣椒等调味料进去。
今天晚上有这么多毛豆荚,还有葫芦,另外就只再整一个麻婆豆腐下饭就可以了。
葫芦吃法有很多,素炒、凉拌,和其它多种食材搭配等等,都可以。
李悠决定素炒。
素炒才能更好的品尝这种食材本身的味道。
……
时间慢慢到了晚上九点半,最后一波客人吃完离开。
李悠关上店门,先将一大盆煮好的毛豆荚端上楼。
穆清叶、凌小茹两个人都躺在沙发上看电视。看到李悠端着毛豆荚上来后,都站起身,走过来帮忙一起端。
同时都表示,这么多今天晚上可以好好的吃过瘾了。
“每一个豆荚都好饱满,这种吃起来最过瘾了。”凌小茹还这样说道。
李悠将毛豆荚放到茶几上,让两个人都先尝尝,看味道怎么样?
两个人都说那她们就不客气了,而后各拿起一个豆荚,剥开,将里面的豆子吃进嘴里。
很快,两个人都非常惊喜的表示,非常好吃,比想象中更好吃。她们从来没出过这么好吃的煮毛豆荚。
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