第1395章 新风俗(2 / 2)

晚唐浮生 孤独麦客 1108 字 2023-05-08

「嘭嘭!」健妇的动作很稳、很准,也很有力。如果被征发打仗的话,至少可以站在城墙上拿斧子砍人。

「哗哗!」屋檐下另外一位妇人就要秀气多了。她正在腌制羊肉。

这是从关北带来的习惯。自从三茬轮作制大兴后,深秋时节,家家户户都会杀掉一部分牲畜,腌制咸肉。

肉大部分拿到市场上售卖,小部分自己留着吃。

这种行为是广泛性的,几乎整县、整乡、整村地这么做,已经有风俗的雏形了—再过几十年、百余年,肯定就是正儿八经的风俗了。

腌肉也是需要成本的。除了粗盐之外,似乎还添加了一些香料,这让赵匡明看着有些稀奇。江陵府那边牲畜比较少,腌制时也不怎么放香料

因此他觉得很新鲜。

「这里的盐没有胡落盐池的青盐好。」见赵匡明盯着,妇人也不觉得害羞,落落大方地说道:「听闻是北边草原池子里捞出来的,不太好。要说最好的盐,还得是丰州印盐,那可是贡品哩。圣人有福气,打小就吃印盐。就是到了现在,圣人天天都要吃丰州白面做的蒸饼,蘸着印盐吃。」

「你怎知道?」赵匡明笑问道。

「四里八乡都这么说,那还能假?」妇人理所当然地说道。「四里八乡都是哪里人?」

「灵州的、宥州的、夏州的都有,不过还是绥州人最多。」赵匡明哑然失笑。

「这是香料么?」他问道。

「胡椒,可以去去腥气。」妇人讶异地问道:「官人不知道此物?」

「知道。」赵匡明笑道:「昔年元载大肆敛财,骄纵无比。后被唐代宗赐死,抄家之后,搜出珊瑚数十株、钟乳五百两、胡椒八百石。」

「元载是谁?」妇人问道:「怎么屯了那么多胡椒?」「唐代宗时的宰相。」

「怪不得唐亡,这元载也太不晓事了。胡椒又不贵,去坊市里买不就是了?」妇人感叹道。

「胡椒不贵?」赵匡明感觉自己的认知被颠覆了:「西域胡商远道运来,贵得很。你可知胡椒产于天竺?」

「啊?」妇人张大了嘴巴,惊讶不已。

「胡椒以前是很贵,现在没那么贵了。」老人走了过来,说道:「官人有所不知,这些胡椒都是从密州、海州运来的。」

「杖翁有见识,连海州、密州都知道。」赵匡明哈哈一笑,问道:「莫非是大食胡商浮海运来?」

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