自打离了关北，很久没尝过这种食物了。其实就是米、麦炒熟后磨成粉，味道也就那样。条件艰苦时，可以作为军用干粮携带，但一般而言，大伙更爱吃香喷喷、热乎乎的饼，确实很少见到了—党项人那里或许很多，契丹、女真地界也不少。

吃了几口麨，邵树德兴致愈发高涨。

折皇后接过一个酒壶，又给他倒了半碗酒。

杀伐果断的男人，也有脆弱的一面。折芳霭犹记得，圣人回宫后偶尔闲坐，脸上那副惆怅、追忆的表情。于是亲手为他做了几个关西小菜，一众妖艳***顿时全被圣人抛到了九霄云外。

快三十年的夫妻了，谁能比她更了解圣人？赵玉或许也很了解，但她毕竟不是正妻，不好比。「难（q）酒味道很正，就是这个味。」邵树德端起酒碗喝了两口，叹道。

此酒以谷物研磨成面，混以药草，酿酒时味道发散开来，特征十分明显。他未必多爱喝。但此时喝来，却有一种别样的滋味涌上心头。

年少时地位低下，非常贫穷，军中每每

赐下酒肉，大伙都很开心。在那个时候，这种难酒简直就是无上美味，记忆非常美好。

是的，他喝的不是酒，而是对往事的追忆，对青春的缅怀。喝完酒后，邵树德起身，在院子内转了起来。

厨房内在煮羊肉，香气扑鼻。

邵树德掀开锅盖，肉之外，还看到了关北常见的沙葱、野韭、苁蓉苗、地黄叶、登厢草等野菜调味料。

他知道，今天这场「突访」是下面人安排好的，但他依然很高兴。

关北百姓大量涌入幽州，他的政策一直在被执行着，下面人没愉懒，这些从关北带来的饮食习惯就是明证。

院内的菜畦里栽种了胡萝卜、汉萝卜、香菜、芥菜、茄子、回鹘豆（鹰嘴豆）、瓠（h）瓜、苦蕖（苦菜）、菠藻（菠菜）等蔬菜。一样菜一小块地，打理得非常精致，且多是关北常见的品种。

「很好，朕很高兴。」邵树德说道：「今只有一问，幽都县有多少百姓来自关西？」

「回陛下，幽都县十二乡，共有余户、余口，三成来自关北，三成来自关内，三成为幽州土人，一成为幽州旧部落皆已编户齐民。」幽都县令答道。

「好。」邵树德心下高兴。

幽州原有九县，他接手之时，账面上就只有二十万出头了。清理一番户口后，多了几万，然后又向湖北移民。编户之乱持续了一年之久，又损失了不少人口，但也增加了大量黑户，整体得大于失。

现在北平府有余户、余口，已经超过李克用进攻幽州前的数字了，但人口结构却有了巨大的变化。

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