(“许安,我来帮你吧。”见许安起身离开,瓦利亚紧随其后道。看着女儿的背影,安东尼喃喃自语道:“瓦利亚啊,你什么时候才能让我吃这饭吃的心安理得.......”听着安东尼的喃喃自语,熊憨憨不禁抬头一看。在听到瓦利亚的话后,再看看熊憨憨的表情,觉得也是,便道:“还是我去吧,也许这家伙刚刚抓蝲蛄抓累了吧。”说话间,许安便起身去给熊憨憨准备奶吃。他可清楚,熊憨憨想要的不是牛奶,而是想要系统出品的奶粉。这玩意的神奇之处不能对外人说。要是让瓦利亚看到,自己有牛奶不给熊憨憨喝,还给喝奶粉,怕是会觉得,他在虐待熊憨憨。这事情,还是要他自己来。见许安起身,熊憨憨顿时调整姿态,紧紧跟在许安身后。“瓦利亚,那个车子真能在草甸子里面跑吗?”许安刚刚离开,安东尼便迫不及待道。“噗嗤——”“我还以为他想要问什么呢!”“哈哈哈,原来还是在纠结这个问题呢啊!”“那神秘兮兮的样子,好像害怕主播听到。”“换做是我,估计也在一直纠结这个事情。”“是啊,亲眼看到之后,属实是有震惊的。”“有一说一,我感觉这车,简直就是男人的浪漫。”“.......”许安离开的时候,并没有将直播设备拿走。观众们便看到,安东尼神秘兮兮的四处张望,还在想,这家伙要干嘛?未曾想,最终竟然对着瓦利亚,问出了这个问题。顿时,一个个都绷不住了。可转念一想,一两个小时前,他们何尝不是这样?他们当时也不相信,这车真的能越野,更不相信,这车能过了沼泽。然而,现实是什么?这辆车在草甸子上如履平地。这辆车在沼泽上,还可以如履平地。这辆车在河流上,依旧还是能够如履平地。越野能力,什么车能比得上?“是啊!”瓦利亚听到安东尼的话,道:“你是不知道,这车简直不要太猛了,别说草甸子了,沼泽、河流,都挡不住.......算了,你还是直接看我拍的视频吧,我说不清楚。”一时间,瓦利亚也不知道该怎么去形容。她感觉,这辆车的逆天程度,根本不是能言语表现出来的。曾经对他们造成最大困扰的问题,在这辆车子的面前,都不过只是纸老虎,能看,但无效。“还说不清楚了,不就是辆车.......!什么鬼?这么牛的吗!!!”安东尼看着瓦利亚的反应,刚想要吐槽,便看到这车子,竟然在沼泽上面行驶,关键是,没有丝毫被陷住的意思。“哈哈,果然被震撼到了。”“和我当时的反应不能说一模一样,只能说大差不差。”“没办法,这车实在是太变态了,真的,从来都没见过,甚至想象不到这么变态的车子!”“真不知道主播是从哪里找到的这种车,如果不是在这看到,我根本就想象不到。“我们都一样,一样的震撼,一样的不知所措........”然而。就在这句弹幕出现的时候。安东尼终于反应过来,道:“我记得,刚刚许安好像和我说,可以让我开开这车是吧?”我们都一样?一样吗?人家能摸车!人家能开车!可他们只能搁这眼馋。节目效果,瞬间爆棚。“许安刚刚说过,想开问他拿车钥匙就行。”瓦利亚道:“不过这车子的百公里油耗20多升柴油.......”“柴油我加,你们想开出去玩玩就开,不过这些最高时速只有80迈,就别上路了,在农场,或者周围森林草甸开开就好。”瓦利亚话未说完,许安的声音便从外面传了进来。“我听到你们在讨论车子了。”发现两人盯着自己,许安笑着补充道。“你能让我体验一下那车子就很好了,怎么能用你的油!”安东尼道。“嗐,萨满这车,我打算当农场用车了。”许安道:“不过买柴油的事情还是要交给你,毕竟需要去城区。”听到许安这么说,安东尼也不反驳,道:“如果想买柴油的话,让其他人捎一下就行,村里的车子大都是柴油的,柴油机扭矩大,出意外的几率会小些。”两人说话的功夫,许安已经把奶盆放在有地毯的地方熊憨憨已经爬了过来。然后自顾自的爬到放奶盆的地方坐下。快速喝了起来。看到这一幕,直播间话锋突变。原本还在羡慕安东尼,想要加入极光农场的声音,霎时间,被‘憨憨党’覆盖。“经典重现!”“表示就是因为这一幕,才看直播的。”“俺也一样,不过进来之后,发现有意思的东西比想的还要多。”“大胆妖孽!我一眼就看出你不是人!今天我要你原形毕露!大威天龙.......”“可惜主播是在东北,不然真想要看看,熊憨憨和熊猫,究竟哪个更可爱。”“哪个更可爱?成年人的选择当然是——全都要!”“你好贪哦,我好喜欢!哈哈哈。”“.......”许安和安东尼、瓦利亚又聊了好久,忽然话锋一转道:“话说,阿姨他们上山,今天中午下来吗?”“他们上山的时候都有带吃的,估计下山就是七八点钟了。”安东尼笑着说道:“其实大家上山基本上都这样。”听到许安和安东尼的交谈,直播间的观众们方才知道,原来瓦利亚的妈妈也和其他村民一起上山了。不过她上山的目的与其他人并不相同。其他人山上的目的自然是采摘更多的蓝莓,来换钱。而她上山的目的,是去帮许安确认一些事情。当然,虽然目的相同,但她却也是混在了熟人当中。听到安东尼的确认,许安点了点头,道:“既然这样,那我中午就做咱们三个人的饭吧。”“让瓦利亚去做吧.......”“怎么?难不成你还是不相信我的厨艺?”许安听到安东尼这话,开玩笑道。“当然不是,昨天你做的那些饭菜,绝对有大饭店的水准了。”安东尼连忙摇头,道:“只是我觉得,你个大老板,哪有给我们这些员工做饭的道理?”听到安东尼这话,许安有些哭笑不得道:“什么大老板啊,咱们都是自己人,还说这个啊?行了,我去做饭了,刚刚在山上抓了些蝲蛄。”“瓦利亚,要不你清理这些蝲蛄,我来准备一些配料工具什么的。”进入厨房后,许安将直播手机固定,将蝲蛄放入洗菜盆,对着瓦利亚说道。“行,许安你真的会做蝲蛄豆腐吗?我记得,好像做起来挺麻烦的。”“男人哪有说不行的?”许安开了句玩笑,道:“放心吧,这个我恰巧懂。”有一说一,自从抽奖抽到厨艺之后,许安做饭的技术和对厨艺的理解,已经达到了很高的地步。虽然脑子里没有多少菜谱,可蝲蛄豆腐这个菜,恰巧他曾听别人讲起过,复刻基本上应该没问题。“咦?主播真的会做饭?”“现在会做饭的男人可不多了,主播好厉害。”“你们是不是假粉,昨天主播不就自己做了一桌子菜吗?看的我连干了三碗大米饭。”“我是今天才开始看主播的,不知道很正常。”“大家没必要争,看主播表演就完事,绝对会让你们大吃一惊的。”“好像昨天还有个开饭店的老板说,他两万块钱一个月雇下来的大师傅,都没有主播的技术好。”“卧槽?主播那么牛逼的吗?”“希望主播能成功,蝲蛄豆腐我已经很多年没吃到了,以前家周围的小山沟里就有很多,可现在基本上没了,唉。”“.......”就在众人议论的时候,准备工作都已完成。“许安,还需要我做什么?”瓦利亚道:“这虾应该还需要处理吧?”“嗯,咱们一起处理吧,快一点。”说话间,许安已经来到瓦利亚的身边,将直播手机固定好角度后,拿起一个蝲蛄,操作起来。“其实处理虾还是蛮简单的,从中间小尾巴一拽,虾线就出来了。”“然后再把脑袋掀开,虾脑整出来放这个碗里。”“最后再把鳃给拽掉就完事。”许安一边操作,一边将过程告诉瓦利亚和直播间的观众们。将一小半蝲蛄这样处理完后,许安直接拿了一个捣蒜缸子,将处理好的虾放进去,捣碎。看着许安的操作,直播间的观众们一个个都有些懵逼。“好家伙,捣蒜缸子,有点复古啊!”“主播这是在干嘛?”“我的天呐!哪有这么做虾的啊?”“为什么会把这些虾给捣碎啊?捣碎还能吃吗?”“就是啊!这个蝲蛄的壳应该和小龙虾一样,根本不能吃吧?”“迷之操作,这蝲蛄十分的珍贵,主播不会做,可以给我啊!”“.......”就在他们议论的时候,许安已经将捣碎的蝲蛄放进盆里,然后加入凉水搅拌了起来,旋即,用滤网将碎渣滤出来了。如此行径,不理解的人更多了。这是什么疑惑行为?难不成只想要那土黄土黄的凉水汤不成?然后。许安竟然又用纱布过滤了几次。这下,真就剩下水了。别说直播间的观众了,就连瓦利亚都懵。属实是不能理解,许安这究竟是在干嘛?“做到这一步,蝲蛄豆腐基本上就要成型了。”许安的声音忽然响了起来,道:“等这汤水到五六十度的时候,奇迹就会发生。”“什么奇迹?”“难不成虾泥还能变回虾不成?”“不懂主播这是什么操作,只感觉这食材算是废了。”“人家这么做,肯定有人家的道理,等着看就完事。”“虽然不懂主播到底是啥操作,但是我知道浪费粮食是可耻的!”“.......”显然,观众们依旧不能理解许安的操作。让虾肉溶解在水里面。难不成吃虾酱不成!?虾酱也不是这样的啊!然而。直播间的画风很快就发生变化。“这个6!”“??卧槽!”“主播牛逼!”“卧槽!?魔法?”“竟然还有这种做法!”“好家伙,这是肉豆腐啊!”“.......”灶的温度很高。很快便达到了五六十度。随着许安手中勺子的推动,锅内发生巨变。原本已经融合起来的虾水,竟然开始分家。汤,变成了透明状!虾则是变成豆腐状。“其实吧,蝲蛄豆腐和豆腐完全没关系。”许安笑着说道:“虾肉会自己变成豆腐状,就和虾滑一样。”说话间,许安将刚刚分离出去的虾脑拿了过来,倒入锅子中。“这虾脑,开锅就熟,至于调味料,咱们加点盐和胡椒就行,这玩意本身就很鲜。”说话的功夫。便已基本完成。临近出锅,许安一把将准备好的野韭菜倒入其中。蝲蛄肉块和绿色的韭菜在透明的汤中遨游。看起来就非常的有食欲,完全出乎所有人的预料。“真是长见识了!”“没想到居然还有这做法。”“我非常后悔刚刚怼主播。”“不悔恨的泪水,已经从嘴巴里面流出来了。”“能做成清汤就已经能证明,这玩意要比小龙虾干净了,毕竟小龙虾必须要重口掩盖其本身的味道。”“一开始碾碎挤汁,我还以为要做成阿三那种糊糊美食了,没想到后面虾肉的蛋白质凝聚成豆腐状,简直和开水白菜有的一比,不得不说,咱天朝的菜就是讲究,这一次真是学到了,学到了。”“说实话,我,土生土长的乌龙江人,这东西想吃也买不到,我小时候见过很多,水沟里面到处都是,可是这些年,真的是很少找到了。”“.......”直播间的观众们这样。瓦利亚的反应其实也差不多。虽然相比于其他地方,阳村这边的蝲蛄,还是比较多的,夏天的时候,村民们也会偶尔吃到些。但是,毕竟这里是罗斯族村落,肯定没见过这种做法。“瓦利亚,帮我把这个端出去吧,香辣蝲蛄我自己来就可以。”听到许安的话之后,瓦利亚这才反应过来,点了点头。相比于蝲蛄豆腐,香辣蝲蛄就简单了很多。并没有太过于惊艳的地方。就是他没有使用豆瓣酱和乱七八糟的调料。一句“调料太多,容易将蝲蛄的鲜味盖住”便说明了清楚。无疑,这话再次向众人证明了蝲蛄的口味要远比小龙虾强。而在许安做这俩蝲蛄的时候,瓦利亚和许安打了个招呼,也动起手来,迅速做了几个简单的凉菜。一顿简简单单的午餐,没多长时间,便已完成。主食就是最常见的东北大米和大列巴,倒是没什么特殊的地方。“咦,这个汤是用蝲蛄做的?”安东尼习惯性的喝了口汤后,眼神都不太一样了。“你没吃过吗?”看着安东尼的表情,许安不解道:“这不就是咱东北最传统的菜吗?据说已经传承了千年,努尔哈赤的御宴就有这个菜。”“不知道,可能这东西在汉人聚居地才有吧,我们一般都是烤的。”安东尼想了想,道:“反正这汤喝起来真不错。”几个人一边吃着,一边聊天。馋的直播间的观众口水直流。甚至有一些人直接忍不了了,点了份小龙虾外卖,一起吃了起来。虽然味道可能不一样,但是至少样子对得上,解解馋还是可以的。当然,嘴馋的可不仅仅只是直播间的观众们。一旁的熊憨憨,口水甚至都快将地毯打湿了。“熊憨憨的口水,哈哈哈。”“让它吃点吧?”“建议给熊憨憨吃点,铲屎官别自顾自的。”“就是,就是,熊宝宝现在正长身体呢!”“.......”看到这些弹幕后,许安直接一阵劈头盖脸的‘批评’:“你们疯了?熊憨憨可不能吃这个!”“熊憨憨不过就是只四五个月大的棕熊,身体器官还未发育完全,摄入食盐可是非常危险的事情。”“它的肾脏根本就代谢不了。”“这个真的会影响到它的熊生的!”其实在听到肾脏代谢不了的时候,绝大多数观众便已明白。毕竟,自然界中,很多动物也有相同的特征。就比如狗子,吃多了盐会肾衰竭。狐狸吃多了尾巴会掉毛。甚至就连人类幼崽在一周岁之前也不能吃盐。四五个月大的棕熊不能吃盐,这个是自然规律并没有什么难以接受的?除此之外,呼声最高的就是,想要让许安出售蝲蛄或者饲养蝲蛄的人。“我先前就已经说了,饲养蝲蛄肯定是会饲养的,但是需要从长计议。”许安道:“蝲蛄是一种广温性动物,耐受水温在2度到31度之间,最舒适的水温是16度到21度。”“也就是说,除了我先前说的非常干净的水源外,我还必须要控制温度。”“我这边的温度你们也知道,冬季时间太长,这东西,一旦低于4度就会停止摄食并入洞越冬。”听着许安的解释,众人才知道,这玩意养殖起来是真的麻烦。适应不了低的温度,可偏偏就生活在国内最冷的地方。想来,想要吃这玩意,看来还有很长的路要走。不过看到这样的情况,许安也知道,若是真的养好了这个,绝对不愁卖。这一顿饭,因为有香辣蝲蛄的关系,消耗的时间不少。差不多两点钟,才吃完饭。许安刚打算收拾碗筷,瓦利亚便抢先一步,收拾起来。 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第三十四章蝲蛄豆腐(1 / 1)