(不过这次还好。没空着手。先送了茶叶礼盒,再加上刚才的早餐。应该能挽回点印象分。周保诚心里这般想着,便回到车旁,打来后备箱,拎出两袋面粉。而肖幼薇则抱着一堆佐料包,跟在后面。待二人将面粉、佐料都放到桌上后。肖幼薇擦擦了擦额头上的细汗道:“诚哥呀,你中午不走吧,我下面给你吃。”周保诚有些奇怪道:“呃,我正有此意。不过薇薇你为啥这么问?告诉你,我不但中午不会走,而且下午也不会走。我们要拍的是那种很精致的视频,得像拍电影一样精益求精,这可不是一时半会儿能拍完的。”肖幼薇“哦”了一声。她感觉自己问了一个蠢问题。……拍摄视频的时间是一周。周保诚将其分为前期准备和拍摄剪辑两部分。前期准备所需3天。除了准备面粉、佐料、牛肉……这些原材料以外,还要进行场景布置。3天的时间足够。不但足够,而且还绰绰有余。但是周保诚却无法加快进度。因为从准备工作过渡到拍摄工作,得穿汉服。雏菊服装厂那边说,三天能做好第一批样衣,所以周保诚必须等到后天才能正式拍摄。如果不穿汉服就拍。那肖幼薇做面条,能比得过围脖平台上有名的博主“美食作家王光”吗?人家可是专业的厨师。另外。哔站等平台还有一批穿着低胸装做美食的美女up主。这些美女up主虽然不是专业的厨师。但她们每次侧着身子时,那前凸后翘的曲线太过惹火。每当她们蹲着摘菜,或者微微倾身时,脖颈下那白花花的一片晃得人眼花缭乱。肖幼薇这种走青春路线的,能干过她们吗?所以。得有自己的特色。肖幼薇原先主打的是“汉服”、“田园”。这两个绝对是卖点,本身就有火的可能。而周保诚所提供的更仙气的汉服,更优质的拍摄,其实只能算是锦上添花。刚才说的那些穿低胸装的up主,她们只要脱了低胸装,换上汉服,跑到农村去做饭,岂不是成了下一个肖幼薇?所以还是缺核心竞争力啊。好在何不秉烛游给的计划书里,将二人考虑不周的地方给填上了。那就是——“仙气”+“真实”+“独立”。三位一体。“仙气”不仅靠衣服来表现,还需要环境来营造。所以,周保诚打算将肖幼薇的院子,重新规划一下。而“真实”则是肖幼薇的取材和拍摄,必须要“真”。你做牛肉面,那牛肉得是你自己卤的,不能从卤菜店称二两牛肉来糊弄鬼。最后的“独立”则是点睛之笔,这需要99%的工作,都得是肖幼薇亲力亲为。这样有利于打造一个独立坚韧能吃苦的农村女孩形象。实话实话。何不秉烛游给肖幼薇贴的这个“独立”人设,有些严苛了。这一次做牛肉面还好,不算累。但下次如果是做包子呢?你见过有几个包子店是一个人做包子的?肖幼薇这小身板受得了嘛。周保诚将这几点说给肖幼薇听,并劝道:“薇薇,我看这个独立人设还是不要搞了,到时候我搭把手,你也少受点累。”但肖幼薇这姑娘捏着衣角,沉默了几息之后。却鼓足勇气,抬起头拒绝了周保诚的建议。“诚哥,既然要认真拍,那就要做到尽善尽美,不可以打折扣呢。”周保诚叹息一声。肖幼薇这小姑娘难得在自己面前说话利索一次,看来她是真下定决心了。既然如此。自己能做的就只是辅助工作了。不过这也让周保诚对肖幼薇有了新的认识。肖幼薇其实是个外柔内刚的姑娘。周保诚如此想道。……想要做一碗美味的鹿丘板面,有两大要点。一是面形。二是汤料。周保诚将大屋的木桌搬到了院子里。并用湿布蘸着淘米水,将桌子认认真真擦了一遍。随后又用清水,将桌子冲了两下。等桌面干了,便将半袋面粉倒在桌上。而肖幼薇则撸起袖子,露出白嫩的胳膊,舀了水倒在面粉上,开始揉面。揉了半晌,便开始将面团拉长,一下一下的在桌上拍打。今天风和日丽。已是早上十点。但毕竟还是夏天,十点的太阳已经足够热人。肖幼薇身上只穿着薄薄一层外衣,但后颈处已经渗出细密的汗珠。摔面拍面的动作很大,很有节奏。这让肖幼薇胸前的某物,也跟着颤动起来,富有韵律。或许有D……又好像比D小点。但至少是C,能打十个焦冰冰那种平A身材。周保诚感觉心脏跳了两下。但看到肖幼薇认真摔面的小脸,他便觉得自己刚才的想法太不应该了。人家薇薇努力做面给你吃,你眼睛却这么不老实,总是往人家薇薇那里瞅。阿诚,你特么做个人吧!别忘了,你原来可是腿控啊!好在周保诚自我反省的这几分钟里,肖幼薇便已经将面团变成一条条绵软的小圆棒,又从圆棒摔打成手指宽的扁面。鹿丘板面的形制,与大多数面条不同。板面板面,意思就是面跟一条条扁板似的。板面分为两种。一种是羊肉板面,一种是牛肉板面。其实羊肉板面,才是最原始最地道的鹿丘板面。但羊肉味膻,外地人不一定能接受。所以传到外地以后,鹿丘板面便以牛肉来代替羊肉。无论是羊肉版的鹿丘板面,还是牛肉版的牛肉板面,肖幼薇都会做。但周保诚自然希望肖幼薇做的是受众更广的牛肉版鹿丘板面。面已经做好,紧接着便是汤料。可以这么说,鹿丘板面的灵魂就是这复杂的汤料。学揉面摔面,慢则三天,快则一天。但这汤料才是压箱底的手艺。制这汤料,大料小料得齐全。小料:孜然、小茴香、香茅草、丁香、白胡椒、香叶、花椒、千里香、香菜籽、香棒、苏叶、香子。大料:山楂、草果、陈皮、肉扣、冰片、香果、香砂、草寇、砂仁、栀子、木香、良姜、毛桃、甘草、白芷、白扣、红扣、青果、八角、桂皮、山奈。最后还辅以牛油、细辣椒面、盐、番茄酱、黄豆酱作为调料。葱、姜、辣椒,自不必说。这其中豆子需要颗颗金黄,油光透亮。辣椒选用的是晒干的红色尖椒,施以油炸。 , )