第七十九章 烤肉(1 / 1)

(邱意将红砖的烧制之法默给陶大匠,再回来时,见邱晋和紫荆两人竟切磋起功夫来了,抿嘴一笑,阿爹果然不会放过任何一个跟高手交手的机会啊!站在边上看了一会,溜达去了伙头平日里烧饭的地方。古人行军打仗,军队的伙头军们都会背上大铁锅,到了驻扎的地方,挖个坑,架上锅就能烧火做饭。邱意今日一见,呃,着实简陋了一点……伙头是一个略胖的中年男人,此时正坐在旁边的树荫下半阖着双眼,打着盹,不料一头栽倒在地上,脸上的肉都跟着颤了颤。迷糊的睁开眼睛,见邱意围着锅看着什么,立刻爬起身来,忙说:“邱姑娘,您怎么来啦?”邱意侧头笑道:“下午给大伙儿做烤肉,先过来准备一下。”伙头一听这话,脸上顿时乐开了花,眼睛都眯成了一条缝,“邱姑娘要准备些啥?您说,我来,我来就成!”邱意道:“那就麻烦您去湖边砍些杨树枝回来,一头削尖,等会串肉用。”“得勒!”伙头笑着应了一声,想到等会的烤肉,嗦了一下口水,提起菜刀就往湖边跑去。“阿爹,紫荆,有活儿干啦!”邱意冲正在过招的俩人喊道。闻声,俩人抱拳收了招式。邱晋擦着汗,走到邱意跟前问道:“意姐儿,要我们干啥呀?”邱意道:“阿爹,我想在宿舍楼旁搭一个灶台。以后烧砖的匠人们长期住在这里,总不能一直像这样挖坑架锅做饭吧。”邱晋点头赞同道:“还是意姐儿想的周到,要搭什么样的你告诉我便是。”“阿爹,你先去搬点青砖过来,我等下在边上指导你。”旋即扭头对紫荆说道:“紫荆,你去山上的削坡处,多捡几块平整光滑的岩石板回来,我们做石板烤肉!”紫荆用力点头,脚步生风般地往后山走去。石板烤肉,她上次跟随主子去皇家狩猎时,远远见御厨做过一次,想不到今日也能尝到,跟着阿意真有口福!邱意教邱晋搭的是一个半圆形的多功能灶台,一火三用,既能做饭烧水又能烧烤,还带一个超大桌面,可以多人围着灶台吃饭。搭建灶台时引来了陶大匠等一众匠人前来围观,匠人们第一次见这样的灶台,表示十分新奇,看着看着都上起手来了,不到一个时辰,灶台就在大家的帮助下完工了。正巧,一文等人也狩猎归来了,共猎得了两头野猪,两只鹿,三只野羊和十几只野鸡野兔。众人呆了呆,这么多?这时,正是夕阳西下时分。烤全羊和烤全兔在篝火架上徐徐转动,滋滋作响,油汁顺着烤肉的纹路慢慢滑下,滴到火堆中,激起层层火花,诱人的肉香味随之而出。另外一边的灶台上,一锅炖着鱼汤,一锅炖着鸡汤,咕嘟咕嘟不断作响,白气带着香气从孔隙里钻出,袅袅缭绕,一时竟分不清是哪个汤更香了。大块大块用杨树枝穿起来的肉串也摆上了烧烤架,经过炭火的炙烤,肉串已经变成泛着油光的金黄色,本就香气四溢,再均匀的洒上一层辣椒孜然粉,又增添了一道霸道而浓烈的风味。周围已不知不觉围满了人,眼睛直勾勾的盯着各种烤肉,只知道再不熟,自己吞口水都能吞饱了!“烤串可以吃了。”邱意喊道。大家齐齐欢呼一声。紫荆让他们排队一个个拿,不要抢!一文最先拿到,顾不得烫嘴,咬下一块,眼睛发亮。哇!爽!满口火辣麻香,肉质焦嫩多汁,这是什么人间美味! , )

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