设备维修、餐具损耗、接待等，按营业额的2%。

536.6x0.02=10.7万。

【净利润】

295.1-59.8-98.1-24.6-20-4.5-42.9-10.7=34.5万。

看着最后的计算结果，林江忍不住吐槽一句。

“这食堂，谁承包，谁就是大冤种！”

忙活一年，账面上能赚35万，平均到每个月也就3万元。

再看看学校，几乎啥也不用操心，却实打实的拿走100多万元。

而且，几乎所有的经营风险，都由承包人承担。

这哪是当老板，这分明是高级打工仔！

但接手食堂是马校长“摊派”给他的任务，要是不接，以后他的生意肯定难做。

又因为创城的缘故，临安市能摆摊的路段越来越少。

另找适合摆摊的地方，没那么容易。

接，也不是。

不接，也不是。

“哎！还真是难办！”

突然有人接了一句，“难办？那就别办了！”

林江回头一看，是王胖子的大徒弟王浩。

“嘿嘿！林大厨，你在跟谁说话呢？”

“没跟谁！哎！王浩，你找我有事？”

“我师父让我过来问问，怎么样了？”

原来王胖子见校长都回来了，林江却没回后厨，等着着急，就特意让大徒弟王浩过来问一声。

林江还没做好接手食堂的打算，自然没法给出明确的答复。

“王浩，你告诉你师父，校长说考虑一下，明天给回话！”

“林大厨，我知道了！”

王浩前脚刚走，林江就看到学校领导、学生家长代表，在马校长的带领下，有说有笑，从后厨走出来。

每个人手里还拎着一个手提袋，装着一些土特产

看样子，这是准备各回各家。

“校长、各位领导，你们这是要走啊？”

林江上前打了声招呼。

马冬梅先回了话，“林师傅，今天就到这了！大家也累了一天，也该回去了！”

“那可惜了！我备好的菜，还想让各位领导给提些意见！”

“林师傅，你太谦虚了！”

“林师傅，我们改天再来品尝你做的菜！”

人群中有人回道。

“行行行！随时恭候！”

林江陪着马校长，将其他校领导、学生家长代表送出食堂门口。

“马校长，林师傅，留步！”

“好！我就不送各位了！路上注意安全！”

“马校长，再见！”

“再见！”

林江想跟马校长单独聊聊食堂承包的事情，所以没走。

潘虹要接董青玥和徐静雯放学，也没有跟这帮人一起离开。

见没了外人，马冬梅也收起了校长的架子，像公园里晨练的老大爷一样，毫无形象地活动着腰胯。

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