热锅凉油，林江等油温四成热，放入干辣椒段、姜片、蒜末，小火煸炒，炒出香味之后，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

这时加入两大勺清水，开大火，水烧开之后，林江开始调味，加入半勺食盐，半勺鸡精，一勺蚝...喜欢美食：从学校后门摆摊卖盒饭开始请大家收藏：()美食：从学校后门摆摊卖盒饭开始更新速度全网最快。