他都在仔细的研究临安各种名菜，以及全国八大菜系中的名菜。

去应聘厨师，自然会被现场考核。

厨师证，有时候也只是个入场券。

就像一些世界500强企业招聘，没有985等大学毕业的入场券，连面试的资格都没有。

“临安名菜有许多，这几样比较出名。

西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、杭州酱鸭、宋嫂鱼羹、叫化鸡、西湖莼菜汤、糖醋里脊、笋干老鸭煲、熏鱼……等等。”

夏铭仔细思考临安各种名菜的做法，以及味道评价。

关于各种菜肴的做法，就仿佛醍醐灌顶一般，融入脑海之中，化作了身体的本能。

转眼间，就到了深夜。

研究诸多菜品特色，也让他精神有些疲倦。

“怎么越看越饿了，一直研究怎么去做这么多种美食，却还没有吃过。”

夏铭泡了两盒泡面，又吃了几根烤肠，才觉得不那么饿。

为了积蓄生物能，他几乎每天都要吃四顿饭，每顿饭都比普通人多了两倍。

次日，上午。

夏铭与幸福楼酒店张经理进行联系，约定了见面时间。

时间定在了下午四点。

夏沅得知后，要跟着他一起去面试。

“姐，你不用陪我去，我自己打个车就行。”

夏铭拒绝了姐姐的陪同，今天是周四，工作日。她要去的话，还得请假，扣工资。

幸福楼大酒店，位于前塘江岸边，是一家新开不久的星级酒店。

装修的富丽堂皇，周围林荫茂密，显得端庄大气，很有档次。

酒店接待厅，夏铭见到了联系人张经理。

“张经理，你好，我是来应聘酒店厨师的夏铭。”

“你好，我叫张震！”张震认真打量了眼夏铭，身高一米八，面貌颇为帅气，棱角分明，有着小白脸的潜质，但并没有小觑于他。

这个年代，是藏龙卧虎的年代，每个人都带着假面具伪装。

“应聘酒店厨师，我们需要简单考察一下你的手艺，请跟我来。”

在夏铭应聘之时，张震就已经知晓夏铭没有厨师资格证，所以也没问。

厨师证对他们来说并不重要，只要真的能胜任厨师工作，考一个也不难。

酒店后厨，位于二楼，占地面积极大，里面装修的也很现代化。

各种设施一应俱全，等张经理带来夏铭时，里面已经有几个厨师，正在等待着。

除此之外，还有几名着装体面的酒店人员，在一旁笑谈。

“老方，夏铭是新来应聘的厨师，由你对他进行考核。”

“行，没问题！”回答的人，是一名将军肚非常明显的高大胖，穿着灰白色厨师服，笑眯眯的看着夏铭。

“夏铭是吧，来试试刀法。最简单的，土豆切丝！”

夏铭并不怯场，自信微笑。

在众目睽睽之下，接过菜刀。

刀在手，夏铭就自然进入状态。

厚重锋利的菜刀，宛若身躯的延伸，犹如心神指使一般，像在家锻炼的那样，于手心旋转了四五圈，没有离开掌心半寸。

“好高超的刀技！”老方目露精光，能把菜刀如此玩耍，必然长久沉浸此道。

唰！唰！唰！

刀在夏铭手中，犹如精准的机器，几乎眨眼间，就将一颗土豆，切成了粗细完全一致的头豆丝。

主厨老方查验一遍夏铭切出的土豆丝之后，大为震惊，简直完美无缺。

“好刀法，刀法这一关，过了！”喜欢我在都市加点请大家收藏：()我在都市加点更新速度全网最快。 <!--20230412212821-->