面饼通体洁白，没有任何杂色。

一根根纤细的丝线仿佛汇聚成了一团蓬松的白色云朵。

看着它的样子，刘艺菲忍不住问：“它长得这么像云，为什么名字里没云字呢？”

李逸看着她笑了笑，提议：“要不你给它起个带云的名字吧？”

刘艺菲闻言，笑着拿起了【龙须饼】，放在了掌心里，仔细打量着。

思索片刻，她提议：“它颜色这么淡，又这么轻，感觉吹口气都能吹走，要不就叫云淡风轻吧？”

“嗯？”

李逸微微一挑眉：“这个名字还挺好听的。”

“是吧？”

刘艺菲微微一笑：“就有种很轻松的感觉。”

“可以。”

李逸笑道：“那以后就叫它云淡风轻吧！”

“真的？”

刘艺菲惊喜问：“我只是随便一说。”

“这个名字很好，很贴切。”

李逸笑着示意：“可能这就是缘分吧？你尝尝看，它的味道的确配得上这个名字。”

刘艺菲有些好奇，拿起面丝饼，就送到了口边。

先是低头闻了下，她并没有嗅到什么味道。

跟着，她张口在面丝饼上轻轻咬下。

唦~！

纤细的面丝依然带着一丝筋骨，提供了些许的酥脆感。

但只是些许，在碰到牙齿后，它们很快就节节败退，软化了下来。

面丝撑起的饼的形状只是“徒有其表”，除了面丝之外，它的内部空间都是空气。

入口的面丝初尝并没有味道，就像是咬了一口云一般。

在咀嚼了几秒后，刘艺菲才尝到了一丝丝的，微不可查的甜。

那不是淀粉的麦芽甜，因为在炸制的时候，大部分的淀粉都已经都被炸得脱落下去了。

那一丝的甜，是油脂中残留的莲蓉馅的甜香，被面丝吸附了些许，继而随着咀嚼，被味蕾捕捉。

品尝着这若有若无的口感和味道，刘艺菲有些惊喜。

这种口感和味道，几乎完美切合了云淡风轻四个字。

她不经意间，居然给这份点心，取了一个如此切合的好名字。

和【醒狮酥】一样，【云淡风轻】的炸制也是最简单的一个环节。

很快，李逸就炸好了二十份的【云淡风轻】。

但在包装的时候，刘艺菲却犯了难。

这份【云淡风轻】的面丝太过纤细，也太过脆弱，稍微一碰就会断丝。

要是碰断的面丝多了，那面饼形状就撑不住了。

为了帮她解决包装的问题，李逸不得不抱出买回来还没用过的机，用白砂糖做了些出来，来给【云淡风轻】做保护层。

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