只要第一轮早餐能胜券,在我相信第二轮笔试和第三轮笔试,陈红艳也不会费什么事。
第二轮笔试自然是比做正餐,换句话说,就是炒两个你最拿手的好菜,让在场的领导品鉴观摩,优胜劣汰。
“接下来咱们进行第二轮比试,要求参赛的三位竞聘人员做一顿正餐,为了节约食材,就做两菜一汤好了,食材,主食自己选,准备正餐时间一个半小时。”
反正在场的众人那么多,做个两菜一汤围观的群众就可以消灭,要是做太多,那就显得有点浪费食材了,毕竟这年头哪个单位都不富裕?
果然,白逸晨的话刚结束,围观的人群就有人嚷嚷道。
“两菜一汤,那咱们可有口福了。”
“唉,就你,整天知道吃。”
“哈哈哈,来参观选拔厨师不是为了吃的那一口吗?”
“对啊,我们都是来观看比赛,顺便蹭吃蹭喝的。”
就在众人的嬉笑打闹声中,三个竞聘的人员脸色沉重的来到案板上,开始选食材。
相较于第一轮的失误,刘大千和陈嫂子在选食材的时候就谨慎了很多属实本味,选择了大米,只有陈红艳继续选择了面粉。
安心看着自家老母亲,或许是第一轮得胜的缘故,脸色和心态显得比较平和,拿了面粉和一些肉类蔬菜就回到自己的案板上,开始制作主食。
只见陈红艳把胡萝卜和紫薯放进锅里煮熟透之后,把红萝卜碾成红萝卜泥,又把紫薯碾成紫薯泥,而后分别放入面粉和鸡蛋进行揉面发面。
等到一个红面团和一个紫面团放在木板上发酵的时候,安心这时大概也猜出来自家母亲可能打算是做花色馒头。
就是做红萝卜色和紫薯两色混合的花色馒头做主食,至于菜色,安心看了自家母亲面前摆放的食材和肉类大概猜出来,接下来,陈红艳可能要做个红烧下水炖土豆,再炒个干扁青豆,最后做个青椒炒鸡蛋。
两菜一汤就完成了,食材简单,但却营养丰富,面面俱到,安心站在人群里,不由得替陈红艳默默的点了个赞。
她母亲选的这些食材都不是很贵重的食材,却能做得营养美味,简单就能俘虏众人的心。
而陈嫂子和刘大千此刻也正低头忙着准备自己的两菜一汤,或许是第一场输的很惨的原因,这次陈嫂子和刘大千都卯足了劲准备大干一场,完全没功夫搭理陈红艳。
就这样,在众人的期待中,一个半小时很快就过去了,陈红艳不负众望的蒸出了一屉红色和紫色相间的花色馒头,翠色欲滴的摆在那里,配上冒着热腾腾香气的红烧猪下水和青椒炒鸡蛋,还有干扁青豆,让人远远的看过去,红绿相间,就很有食欲的样子。仟千仦哾
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