到秦孝公重用商鞅变法，在农业上做出重大改变，为秦始皇统一六国，建立历史上第一个大一统王朝，打下了坚定的基础。

秦始皇统一六国后，对耕牛的保护更是登峰造极。

他不仅专门制定了这方面的法律来规范养牛，还对养牛之人定期考核。

养牛养得好的，可以得到奖励，养得差的，要受到惩罚。

《睡虎地秦墓竹简》中有这样的记载：今課縣、都官公服牛各一課，卒歲，十牛以上而三分一死；不盈十牛以下，及受服牛者卒歲死牛三以上，吏主者、徒食牛者及令、丞皆有罪。

以四月、七月、十月、正月膚田牛。卒歲，以正月大課之，最，賜田嗇夫壺酉束脯，為旱者除一更，賜牛長日三旬；殿者，誶田嗇夫，罰冗皂者二月。

其以牛田，牛絜，治主者寸十。有里課之，最者，賜田典日旬殿，治卅。

这段话是什么意思？

意思就是，各县每年都要对养牛的考核一次，十头牛如果死了三头，包括养牛的，负责管牛的官吏，县令，县丞都有罪。

而养得好的，给酒和干肉，如果牛瘦一寸，养牛的就要挨打。

这是何等严酷的保护？

牛死了，连县令和县丞都有罪，可见秦朝对耕牛的保护有多么厉害。

也正是因为上面的原因，导致赵昊穿越到秦朝三年多，却从来没吃过牛肉。

现在听到王绾送来了十斤牛肉，什么累不累的，没胃口，都是扯淡。

只见他立即招呼来福道：“去把常威叫上来，今晚咱们吃牛肉炖土豆！”

“好！”

来福兴奋地点头，然后风一般的跑了。

等他带着常威来到小院，赵昊已经在院内夹起了一个火炉。

只见火炉上放着一口铁锅，里面的牛肉和土豆随着汤汁，不断翻滚，冒出浓郁的香气。

常威笑着大步上前，朝赵昊道：“公子，我听来福说，有牛肉吃？”

“这不是在锅里吗？快好了，去洗个手，顺便把粟米饭端过来！”

赵昊围着自制围裙，手持锅铲，头也不回的朝常威道：“伱小子最近表现不错，等会儿多吃点！”

“嘿嘿，我昨天上午就感觉能挖到，没想到今天上午就挖到了，下午的时候，我又有感觉，估计也就明后天，还能给公子挖到！”

常威笑着开口道。

“你小子现在都能感觉光了？这么玄学？”赵昊听到常威的话，不由诧异转头看着他。

常威挠头，露出憨厚的笑容：“我也不知道怎么回事，反正就是快挖到光的时候，精神特别好，如果不是公子说放慢速度，我都能挖一整晚！”

“你还真是个怪咖！该不会有什么特异功能吧？”

“怪咖是什么？特异功能又是什么？”

“哈哈，没什么，我就随便说说，你快去洗手端饭吧！”

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