很快,蔡琳带着小白就买了几个菜回来,准备下厨。
看着蔡琳提着菜进厨房处理,戴维也跟着走了进来。
你进来干嘛?蔡琳有些头疼,这戴维不会真的想做菜吧?
“琳姐,你去煮饭吧,这些食物就交给我来处理。”戴维一脸无欲无求但是跃跃欲试的表情对着蔡琳道。
“你真的会吗?”蔡琳该有些担忧,别这耽误很久还没吃上饭吧。
“放心吧琳姐,我从小到大经常做饭的,没事的。”戴维打着宝票,一个团队需要磨合,这也算是磨合的一部分。
看着蔡琳和戴维在厨房里争谁来主厨,外面的小方和小白却是帮不上忙,他们两个都不会做菜,五指不沾阳春水的那种。
看着戴维这么坚持,蔡琳也就不在说什么,只好转身舀米准备煮饭。
戴维从袋子中拿出一条鱼,看着已经去鳞去鳃去内脏的一条鱼,想了想,还是清蒸吧。
这个最简单,又好吃。
先是手机下单一瓶蒸鱼豉油,再把鱼腌制一会儿,放在一旁等等上锅蒸就好了。
再把从超市买来的排骨洗掉血水,备好料头后就把排骨焯水捞出。
开火下油下料头,开始制作红烧排骨,开始炖着。
这边就把魔都青洗好准备好后。
跑腿来的蒸鱼豉油到了,这边把鱼蒸上,手机订了一个八分钟的倒计时,时间好鱼拿出,这样鱼就不会蒸老了。
还好,这是双头灶台,可以两个锅同时操作,不浪费时间。
很快八分钟到了,鱼盘包着布拿出,上面撒上葱花。
边上加上蒸鱼豉油,这边热锅热油,哗啦!!把热油倒在鱼的表面,一道美味的清蒸鱼就制作完成了。
下面开始技术总结………………
这边排骨也炖好,调味出锅。最后把青菜炒熟,两荤一素,搞定咯。
把菜端上餐桌,小方小白闻着香味都不由吞咽口水,忍不住也太香了吧。
菜齐,众人盛好饭后,也是在戴维说“等什么,可以吃了。”才动筷子。
“哇,维哥你这排骨也太好吃了吧”
就吃了一口,小白马上捂着嘴惊呼道。
其实小白比戴维小,她今年22刚刚大学毕业,但是小白毕竟是戴维的生活助理,工资有一部分都得戴维出的。
所以称呼戴维还是叫哥……
“小白你这太夸张了吧,来好吃就多吃点。”戴维看到小白反应很是得意,看来多活一辈子,自己这好手艺还是没有丢掉。
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