回去之后陆琛言并没有休息,而是在查看冷香袅袅这边几个工作群的各项工作的推进,其中让他有些头疼是关于员工培训。
高丽这边是有咖啡师的,在咖啡店上班,初级咖啡师的证书是必不可少的,不过在茶饮方面,并没有对应的茶饮师,倒是有茶艺师,不过那是完全向茶饮业倾倒的一个职业。
这和目前冷香袅袅所在的新茶饮市场是不一样的。
陆琛言对于员工需要一个最基本的职业素养,虽然不需要和目前高丽成熟的咖啡市场一样,但是也必须把各种基础知识都学习到。
所以这就需要一个最基本的员工培训,目前一个店面也不需要多么大的员工人数支持,但是学习还是需要成本的。
而三天店员的策划,不单是Red Velvet负责的宣传工作,也是他们自己品牌的一个起点,对此肯定是要重视起来的。
所以在和各位负责人商量了一下,陆琛言决定到时候就由自己来顶替员工的位置吧,负责三天店员期间的营业。
他本身就有这方面的知识储备,这段时间也基本是他在和那些调配员沟通,并且多次上手操作,所以目前而言,陆琛言是个非常好的店员人员。
倒不是说培训的不能用,但是保险起见还是让他这个更加稳定的人来做吧。
刚好自己也可以查看一下,自己费心费力弄起来的品牌能不能被这边的市场所接受。
后续几天就是开店前的最后忙碌了,先是第一家实体店确定竣工,陆琛言后续又过去了一趟,查看了一下具体的情况。
和崔亦善之前一起去的那一次没有太大的差别,只是里面的设施添加的更加完整了。
桌椅什么的都的最低标准了,还有一些预定好的周边柜,这玩意儿处于水吧台正后方的那一片空出的区域,旁边还有一些桌椅。
到时候就是用来摆放一些和冷香袅袅有关系的周边衍生物,其实马上就要有了。
毕竟第一个代言的组合Red Velvet背后可是S-M,这家‘罪大恶极’的公司作为小卡鼻祖,当时代言确定下来的时候,对方就和他们这边沟通过这方面的问题。
陆琛言不是很懂对方所说的‘小卡’到底是什么东西。
对方只是提议过,回归期,如果冷香袅袅这边愿意,他们可以提供一批限定的联动小卡。
这些小卡的获取途径不会在专辑里面,而是和冷香袅袅联动,用的照片直接是使用了拍摄那天的没有被选中的。
当时听到的时候,陆琛言都不得不感叹这些家伙真是会搞这些稀奇古怪的东西。
对方还特意给这种新型小卡命名为茶饮卡。