两根大鸡腿一削下来，这整只鸡也就没剩点什么了。

“你们先准备涮羊肉的食材。”

娄雨说道。

“那太简单了。”

马华表示，芝麻酱花生酱什么的，都是可以去买的，不用自己做，因为时间急嘛。

不急的话，也可以自己做。

羊肉切成细细的薄片，这大冬天的，简直太轻松了不是？

很快，马华就跑去告诉师傅，这该准备的都准备完了，是不是给厂长送过去？

把羊肉往汤里面一涮，捞出来蘸酱，这事就算完了。

很简单。

“蘸料还缺几味。”

娄雨道，“时间还没到，不用着急。”

“烤鸡腿，配料等会齐全后，我说你配。”

听到这话，马华大喜，“师傅，您这是要教人呐？”

“可以这么说，回头配料方子给你，做到我满意了，你就出徒了。”娄雨道。

有徒弟的好处，除了能使唤以外，像后厨这帮人，其实每个人做菜都比娄雨强。

娄雨的优势，会做西餐，而且还是独一份。

再者，他有从前的记忆与味蕾，吃过的食物等等。

这个暂时不论。

重要的是，这帮后厨的人能暂时成为娄雨的巨大助力。

只要从前娄雨吃过的东西，并且记下来的，他就能让手底下的人复制出来。

直到复制出一模一样的味道为止。

有农场在，娄雨是种什么长什么，除非没种子。

可谓是要什么有什么。

“烤鸡腿不放孜然？”后面的人问了一句。

“不放。”

娄雨摇头，这次他要做奥尔良烤鸡腿。

料，需要另外自己配。

用料腌制一下，一个小时后就能烤了。

让马华他们先烧好柴火炉子。

娄雨准备材料：

首先需要盐、淀粉、白砂糖。

再就辣椒粉、要有蒜，拍碎成末，适量。

香料，洋葱磨粉等。

“呃……要这么多啊？”

后厨众人都傻了。

怎么烤个鸡腿，还这么多讲究？

“涮羊肉的蘸料，太单调了。”娄雨不仅点头，还另外补充了一句。他吃过涮羊肉，光蘸料就有一二十种，暂时先弄上几种再说。

这话却立即让大家感到压力山大。

还要再放啥？

“辣椒？芥末？”

胖子提道。

娄雨点头，“可以，我再提几样，你们看看能弄到吧。”

“分别准备出来，放在碗里，酌量添加。”

娄雨说着，又提了几样配料：

香油，韭菜花……

“嘿，我师傅真厉害，这是要创造涮羊肉的新吃法，还有这烤鸡腿，我刚腌上，就按师傅您说的那料子。”

之后，娄雨自己配料子，分别是盐、淀粉、白砂糖。

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