第13章 分配阵法(2 / 2)

八长老说道:“是我没说清楚,王家推出一种十分鲜美的妖兽,以前没有出现过。”

张长青说道:“王家是推出一种菜肴还是一种新的妖兽做成多种菜肴?”

八长老说道:“是一种新的妖兽做出的多种菜肴。”

张长青思索一会说道:“那王家平常的菜肴味道上有没有变化?”

二长老说道:“我近期和城主去吃过,王家的菜肴确实不错,味道比以前的更加好吃。”

张长青说道:“我猜的没错的话,王家应该找了新的厨师。”

八长老说道:“何以见得?”

张长青说道:“新的菜谱,加上味道比以前更好吃,应该是换了厨师,而且这位厨师还是从别处来的,不是梧桐城的人。”

族长张青山觉得张长青分析的有道理说道:“王家好运气,居然从别的地方挖来这么好的厨师,长青我们有没有好的办法?”

张长青说道:“大体上有两个办法,其一是联系其他势力联手,我们自己躲在后面,让他们出力把王家酒楼压下去,这样做的难处是,我们如何躲在后面,联手反而容易,毕竟大家都受到影响了,考虑陈家和王家联手,这个方法成效不会太好,但也试试,给他们两家添添乱。

其二是改变我们酒楼的经营方式,简单说就是以前我们卖食物,改变成我们卖服务,东西还是原来的东西,因为一时之间难以找到好的厨师,但我们改变卖服务,就是让客人觉得我们比其他酒楼更加尊重他们。你们明白吗?”

族长张青山若有所思但还是有些不太清楚,其他长老也是似懂非懂的样子,八长老两眼冒着精明的目光,说道:“你是说我们改变服务态度,让所有的客人觉得他们高于我们的地位?”

张长青说道:“差不多是这个意思,但不是让他们高于我们的地位,而是尊重他们,比如我们的菜肴更加实惠,对客人的意见更加重视,如某个客人觉得一道菜肴不合他的口味,按我们现在是如何做的?”

八长老说道:“我们现在操作是不会理会他,毕竟众口难调。”

张长青说道:“那如果我们给他换了,换到他满意为止呢。”

八长老说道:“这样不就亏了吗?”

张长青说道:“安排人演一场,另外我刚刚不是说尊重他们而不是让他们觉得高于我们,如果出现刁难的人,难道二长老的城卫队是摆设吗,直接抓就是了,不过二长老到时候你抓人的时候一定配合好酒楼,我们要站在理上,当时多安排几人在人群里为我们说话,但表面上是客观评论,明白吗?”

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