立冬打算等以后铜炉买回来后，买根羊腿回来，一部分烤，一部分用来做羊肉火锅，别提有多幸福。

现在条件有限，材料有限，只能做一锅热腾腾的肉汤涮菜，给家人热热身子。

肉和菜还有酱料也准备好后，立冬就叫大家吃饭。

已经饿得前胸贴后后背的绿萝和翠荷，不忘叫爸妈吃饭，在桌旁乖乖坐好，就等开动了。

“小冬舅，怎么都是生的啊？”绿萝纳闷地问道。

这一看都还没煮啊！

“就是要放到锅里涮一涮，熟了，夹到酱里，蘸一下，就能吃了，你们尝看看。”立冬一边介绍，一边示范道。

大家迟疑地学着立冬的做法，开始涮东西吃。

也许是因为太饿了，之后大家都只顾着吃，根本没空评价。

“这样肉能熟吗？”麦香有些不太敢动筷子。

“姐，你看我们下面还有碳炉子，这就相当于一边煮一边吃，保留了食物的原味，同时又热乎，姐，你尝尝看。”立冬涮了一块肉，沾了酱后，放进麦香的碗里，让她尝尝看。

麦香迟疑地吃了，过了几秒后，点了点头说道，

“还挺好吃的。”

“这叫火锅，古时候叫“古董羹”，就是将食物放进沸水时发出的“咕咚”声而得名，

它的特色就是边煮边吃，特别适合冬天。

在我国已经有近两千年的历史了。”

立冬边吃边介绍道。

“地道的做法，应该是用一个铜炉，一边涮一边吃，

只是铜炉我们还买不起，我就稍微改一下，就是我们现在这样。”

“小冬舅，你太厉害了！”

“这样已经很好吃了。”

“是啊，汤也很好喝。”

“翠荷倒是很懂得享受，确实是菜也可以吃，汤也可以喝。

特别是这大白菜，煮越久，越入味，越好吃。”立冬笑道。

然后又给麦香涮了肉，招呼为民多吃点。

“立冬，今天又花了你不少钱吧？”麦香有些心疼道。

“没多少钱，我今天摆摊倒是赚了不少。”立冬笑着安抚着麦香。

“菜能卖多少钱！”

“菜倒是没卖几块钱，但我批了一些袜子丝巾去卖，赚了不少。”立冬解释道。

“丝巾？”

“对，就是绿萝上次说他们英语老师戴的那种，我跑去批了二十条去卖，没想到一下子就卖光了。

对了，姐夫，姐，我也找到蔬菜新的销路。

以后我们不载去集市零卖，或是去农贸市场批发，我们直接供应给饭馆。

我已经跟几家饭馆的老板约好，以后我们每天现摘的菜，直接送去给他们。

从后天开始，我得开始忙了。”

“直接卖给饭馆吗？”为民好奇地问道。

“是，我算过了，卖给饭馆的价钱，比批发多一倍，而且卖给饭馆，还能组合不同的菜。

就是得一大早摘好，送过去，得多跑几个地方。

但这也比批发的好，最多就是一早上多点送货时间。”立冬介绍道。

顺利的话，以后这可以当一个产业做。喜欢穿越93：只想开荒，却日渐暴富请大家收藏：()穿越93：只想开荒，却日渐暴富更新速度全网最快。 <!--20230412212821-->