荤油由于油脂高，以后被很多家庭封杀了。

但是，在现在这个物质匮乏凭票供应的年代里，却是顶好的东西。

过年杀年猪不是家家都能办到的，很多人家买点猪板油，熬点荤油就成了解馋的念想了。

荤油熬好后放进坛子里，凉了以后就凝固成了乳白色的膏状。

做菜、做汤、拌饭，都特别的香。

林野突发奇想，提议道，“妈，晚上用大锅多焖点干饭，咱们吃荤油拌饭吧。”

潘秀荣痛快的应道，“行啊，你想吃咱们就做。之前我和你老姨还说呢，明天是冬至，正好有油滋了，咱们搁酸菜包饺子吃。”

这下除了林野，最高兴的要属李琳琳了，立刻起来在炕上手舞足蹈的跳上了。

“太好了！又能吃荤油拌饭，又能吃饺子！我开心死了！”

林野和潘秀荣都被逗得笑出了声，“这孩子……”“高兴的都不知道咋美好了。”

潘秀华瞪着她，急忙呵斥道，“你轻点蹦！一会儿把人家炕弄塌了，都十多岁了，还一天天跟跳马猴子似的。”

李琳琳后知后觉的才反应过来这里是老房子，不是自家结实的炕，连忙原地坐下了。

又忽然想起似的感慨了一句，“咱们现在天天都吃得这么好，要是我爸和我大姐小哥也在就好了。”

林野拿筷子的动作一顿，看向了潘秀华她们，故意说道，“是啊，他们都吃不到，如果也在山下工作就好了。”

潘秀华无奈的说道，“可问题哪有那么多工作机会啊。再有一个多礼拜到元旦，估计能下来过节，到时看看大闺女想不想一起做窝瓜饼吧，我家小峰估计够呛，他干外面活行。”

林野也明白，目前的确达不到足够的筹码，让老姨夫放弃伐木工的工作，只能徐徐图之了。

饭后，午休了半个多小时。

林野又穿戴好骑车出了门。

这回他也晃荡够了，找地方进了空间。

霍霍完河里的鱼虾，又钉了个干活用的木头架子，之后躺在平台上翻了翻小人书。

一下午的时间，很快就愉悦轻松的度过了。

晚上这顿饭，除了荤油拌饭，潘秀荣还弄了鸡蛋酱和冻白菜解腻。

荤油拌饭，原始的吃法是一碗热饭，一勺猪油，一勺酱油，搅拌均匀即可。

也有在里面放葱丝，还有放大酱的，总之按照个人喜好，怎么来都行。

那浓烈的香味，口齿留香，顺着喉咙一路下滑到胃，甚至五脏六腑都被安抚得妥帖舒畅的滋味，真是回味无穷，是林野小时候无比钟情的美味。

林野感觉每一粒米都充满了幸福的香气，吃完一碗又盛了一碗，根本停不下来。

潘秀荣她们也都没少吃，最后全都吃撑了，一个个的在炕上慵懒的卧倒，听着收音机，没着急收拾桌子。

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