晚上蒸了米饭，在陆多田那屋蒸的米饭，苏如意怕一屉不够，多蒸了一屉。

菜在张氏这屋做的，没有什么讲究，大白菜斜着切大片，萝卜一切为二，也切成片。

差不多一斤腊肉，切成薄薄的片。

锅里加上桶里沉淀过的雪水，烧开，菜和肉一起放进去乱炖，再加些猪油，加点咸盐，加点葱姜蒜。