土豆并没有采用什么复杂的做法，只丢到火灶里烧了一下。

外层那层微妙的酥脆，带着一丝焦香与韧性，有些烫，姜秋澄一边哈气一边吃。

真正令人感到满足的，是淀粉与唾液混合后释放出来的一种独特的、略带粘性的口感，还有淡淡的甜味。