沈鹿打算加一个土豆丝和宫保鸡丁。

土豆可以提前切丝泡水，鸡丁也可以提前切丁腌制，利用这个时间，还能给蔡素练练刀工。

沈鹿依旧假借进食材间打掩护，兑换了土豆和鸡胸肉出来。

打菜的活暂时让汪大个顶着，沈鹿把蔡素叫进后厨，教她处理鸡胸肉。