“多等一会又饿不死你的。”王盟一边和胖子抬杠一边拿起桌上的菜单招呼服务员点单，然后他回过头问我道：“肖石兄弟想吃点什么菜？”还没等我开口呢，胖子就对着小姑娘服务员咧嘴一笑：“给我来十只叫化鸡！”“服务员你别听他的。”王盟反驳道：“胖子你真是吃冤家呀！当心明天医院挂水治你个消化不良，服务员，来五只叫化鸡，我和肖石一人一只，胖子你一个人吃三只不少么？”胖子默认没有作答，只是呼呼地抽着烟，我打破尴尬道：“王盟，我想喝西湖莼菜汤。”在我的印象当中，莼菜汤爽滑绵润，喝起来酸溜溜的，这酸爽，和酸辣汤差不了多少。

“什么？莼菜汤？”胖子一听瞪大了眼睛：“小傻瓜，这玩意有什么好喝的？你点了可别后悔啊！”我心说不就是酸辣汤嘛，胖子你用得着那么大反应？王盟见我没什么别的主意，就点了些杭州特色菜，无非是龙井虾仁，干炸响铃，东坡肉，油爆虾，西湖醋鱼之类。

胖子和王盟以可乐代酒欢迎我加入他们的队伍，不一会，热气腾腾的肴馔逐一送上桌来，

也许是茹素太久的缘故，平常的杭州菜在我吃来件件都像从未吃过的美味，龙井虾仁清香细腻自不必说，东坡肉更是味醇汁浓，干炸响铃松脆爽口，吃得我是胃口大开，大快朵颐。王盟则指着刚端上来的西湖醋鱼一脸坏笑地揶揄道：“胖子，尝尝这西湖洗脚鱼的滋味如何。”胖子正一手拿着鸡腿啃得欢，听王盟这么一说，忙用油腻腻的手抹了抹嘴道：“王盟，我才不上你的当呢！剩下的七只鸡我给你记在账上啊，胖爷可是要随取随吃。”“一句话的事。”王盟豪爽地道：“只怕到时候给你撑得迈不动腿。”

正说笑间，一大盆碧绿青葱的西湖莼菜汤端了上来，我见二人只顾着吃肉，全然不看莼菜汤一眼，“王盟，胖子，喝碗汤清清火。”我好心地想给他们盛上一碗，胖子一摆手道：“免了免了！我们不爱喝这个汤！”两个人的头一齐摇得像个拨浪鼓一样，当真是同步率爆表，我心道：“这么美味的酸辣汤也不懂得喝。”给自己盛了一碗，“真是好心当成驴肝……”调羹甫一入嘴，这心念还没来得及转呢，一股浓烈的青草味直钻我的鼻腔，眉头不由得拧成了一个疙瘩：“这汤怎么淡得和白开水一样，既不酸也不鲜，是不是厨房忘记加盐了？”“怎么？吃药了吧？”看我一脸苦逼相，胖子笑咪咪地道：“现在知道我们为什么不爱喝莼菜汤了吧？”“为什么啊？”我委屈地道：“我小时候喝的莼菜汤像酸辣汤一样，味道很赞啊！”“刚刚忘记告诉你了，正宗的西湖莼菜汤就是这么清水寡淡的。”王盟道：“你喝的那都是经过改良的上海版莼菜汤。下次要是有什么不懂的地方就多问问哥哥们。哥哥们的经验总是没错的。”“小弟遵命！”我调皮地道。最后，一桌菜肴经过我们仨狼吞虎咽，风卷残云，盘子比刷过的还干净，却只剩下这几乎一满盆淡而无味的西湖莼菜汤孤零零的留在桌子上。

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