正式亮相的第一天，苏意等三人天刚亮就去了后厨。

也顺利地领到了自己想要的食材和调味料。

徐小芹负责处理素菜，该洗的洗、泡发的泡发，切的切，焯水的焯水。

张天华负责处理肉菜，光清洗就要花费不少时间。