第二百二十五章 面馆5万日收(2 / 2)

郑梦必想了想,说道:“只能用一个词来形容,好到爆炸!”

“此话怎讲?”

郑梦必说道:“里面共设了108个座位,今天是开业第一天,位置都坐满了,所以许多客人都被安排到了门外的人行道上。”

郑梦九撇撇嘴说道:“要我看,金日天就是个大傻蛋,屋里空间那么大,为什么不多摆几张桌子,这样就不用坐外面去了。”

郑梦必解释道:“本来我也是这样想的,可金日天说了,店里的位置不能太多,否则就会显得很拥挤,没有逼格。

而且有人坐在外面吃饭,就表明这家店的生意很好,人多聚财,别人看见这家店人多,也会选择这家店消费,这叫什么什么效应。”

和金日天待了这么长时间,金日天也学到了一些新词,现在在老爹郑周永面前,郑梦必也拽了两句。

郑周永恍然大悟:“原来如此,真是隔行如隔山,这餐馆的行当自然有餐馆行当的规矩,和咱们做工业建筑的完全不同。

梦九,你看看,这就是近朱者赤近墨者黑的道理,以后你也要像你大哥一样,多跟金日天这样的人接触、学习。”

郑梦九嘴角一歪:“我觉得还是应该多放几张桌子,多一张桌子,就能多坐几个食客,多赚一分钱。”

“呵呵。”郑梦必对弟弟的说法无力吐槽。

“哥,你呵呵是什么意思?”郑梦九感觉这不是什么好词。

郑梦必解释道:“没什么,我嗓子有点干巴,对了爸,咱们公司现在还缺钱吗?”

郑周永说道:“当然了,高灵桥耗尽了我们郑家的积蓄,这就是一个吸金猛兽,怎么,你能搞到钱?”

郑梦必笑道:“我是没有钱,不过我兄弟有钱啊,我跟你们说啊,餐馆这个行当,最看重翻台率,比方说面馆里现在有108个座位,按照一个人10원的消费计算,翻一次台就是1080원,这还不包括那些加各种配菜的,肯定更多。”

郑周永来了兴趣:“一小时能翻几次?”

郑梦九也一脸期待的看着郑梦必。

郑梦必扒拉着手指头,说道:“一个小时最少翻三次,这还不是午餐高峰的时候,你们来的时候午餐高峰已经过去了,高峰时期,一小时能翻五次!。

除了午餐高峰,早高峰和晚高峰也应该很吓人,你们算一算,面馆的营业额是多少?”

郑梦九也开始扒拉着手指头:“一个小时翻三次,就是3240원,高峰一个小时翻五次,就是5400원,一天三个高峰,就是16200원,从早上七点开始到晚上九点一共14个小时,出去高峰三个小时,普通时间段是11个小时,一天就是35640,这些加起来,一共是51840.”

算完这个数字,郑周永父子三人都愣了一会儿。

郑梦必也是一脸懵逼,“阿西吧,居然这么赚钱?我这兄弟可还是有其他两家面馆的,规模虽然比不上这个,但就算是对半砍,一天的营业额也突破10万원了?”

不算不知道,一算吓一跳。

10万원的日收,简直吓死个人!

“10万원有点儿夸张了,今天开业,人肯定多,平时能有这一半就烧高香了。”

“5万원?那也不错了,就这么小小的一家面馆,成本低廉,就算利润是对半砍,一天纯收入25000원也相当吓人了。”郑梦九食指大动。

他看向老爹郑周永道:“爸,要不咱们也开家面馆,就照着金日天的样式弄,这样一年也有个两三百万的收入。”

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