举个简单的例子，农村养的鸡从出生一直到宰杀，时间最短也要大半年时间，甚至一年。

但是养殖场的鸡，从出生到早上也就一个月，这就是为什么两者之间营养价值不同的原因了。

第一取决于品种，第二就是饲养的方法。

还有一个比方更为恰当，同样的一棵辣椒苗，你放在菜地里面正常的种植，那么这一颗辣椒结出来之后，它是比较辣的。