相较于育种、所需花费的时间相比，耗费大量人力，开挖小水利，反倒是成了短平快的选择。

虽然，即便是有一定水量灌溉的情况下，外约旦也难以在夏季耕种小麦。

但不种小麦，可以种点别的东西，比如原产于非洲的高粱。

高粱原产地非洲，在撒哈拉以南被驯化。