开荒一般都是在深秋时节，因为这个时候草已经干枯了，可以放火燎荒。

夏季是没法开荒的，那荒野地的老草、灌木，镰刀根本割不动，一个不留神就会“打刀”。

由此可以推算出来，即便是今年开出荒地来，也得来年开春种地，然后到来年秋天才能有粮食收获。

那么这一年里，开荒者吃什么喝什么？