第二百零五章(1 / 1)

(今天只有十来个人!都去舒城那边了!许娜脸色发白,坐在椅子上,心情极差。“完了。”“啊?”许秀丽没听说,有些疑问。“咱们这家店完了。”“过几天会不会好点?”许秀丽有些不甘心的问道。许娜摇头:“不会了。”“舒城不光把他的老客户吸引过去了,咱们的客人,也被吸走了。”一家店人气越好,愿意尝试的客人就越多。以往舒城的店开的远,许记包子在附近,还是有点老客的。不过。现在舒城的店开到了她们的脸上。她们的老客,能看到舒城的店,肯定也会被吸引过去。许娜十分确定。这店就算是再开下去,生意也是越来越惨。卖吧。许娜打定了主意,直接联系了中介,打算把店给转让出去。中介并不意外。现在做实体生意很难,盘了一家店,没过几天就转手的人很多。中介询问了一下许娜的转让费用。许娜不想低价转,给了个70万的转让费。连房租带装修的转让费,如果她能转出去的话,亏的就不算很多。中介劝了一句:“我建议还是便宜点,这个价格没什么竞争力,那附近这个价格的商铺太多了。”许娜坚持:“我怎么说,你就怎么标就行了,价格高你们挣的分成也多。”中介也没再多说什么,很快就把许娜这家店,挂到了网上。许娜到了后厨:“行了,你们几个回去之前的店里吧。”她把今天临时调来的厨师,都安排回了之前的店里。反正也打不过舒城。没必要增加员工费用了。刚来的厨师们盯着许娜,心情都很不好。“许老板,您让我们来,也没提前打招呼,让我们走,也不提前打个招呼?”“对啊,我刚要退租,换到这边来,您就让我直接回去?”“我也跟我室友说要不租了,太尴尬了。”许娜很不满,发起了脾气:“我也不想!”“你们要是手艺够好,店里的生意够好,还用的着来回跑?!”“别废话,收拾东西回去,我给你们发工资,你们听我安排,有问题吗?”几句话,把那些厨师们说的没了脾气。谁让他们签了合同呢。离职还得交违约金。搬吧。他们直接开始收拾自己的东西,各自回去。许娜跟各店的店长,都联系了一下,让他们停止招人。结果店长们也炸了。“啊?我这刚应聘完一个,都已经把合同签上了。”“我们这边的人手也是刚刚补上,签约了两个。”一整天的时间过去了。8家分店都已经招好了人。现在忽然让他们不招人。已经晚了。许娜十分烦躁:“那就跟他们商量一下,看看能不能解约。”“不能解约,就给他们安排更多的工作,累到他们想走。”店长们有点后背发凉。有人问了问许娜:“能不能干脆把招的人留下来啊?咱们店里的人手之前也确实不太够。”许娜直接反问:“这些人的工资你出吗?”对方不说话了。店长们最终没办法,只能按许娜说的做。愿意解约的,给一天的工资。不愿意解约的,就给多安排点工作,反正多出的钱,得想办法赚回来。各店的员工们,意见都很大。“这也太过分了吧。”“今天这么搞新来的,改天就能这么搞咱们。”“离谱,这个女人管店不过脑子的吗?咱们也是人啊,又不是机器。”不过合同还在这里。他们也只能发发牢骚。很快。傍晚6点。舒城的三家五谷悠香,客人已经全部是爆满的状态!即便是开在帝都西侧的那家五谷悠香,现在客人也养起来了!不过,店里的东西,都快卖完了。外卖和自取的比想象中的多!估计客人也快少起来了。营业额,三家店都逐渐接近7万的极限。光今天晚上。估计三家店的营业流水,肯定能超过20万!而此时。柯立军刚刚会见了两个客户。在送他们离开的时候。对方开口问道:“柯董,听说您跟自己的女婿,最近开了个店?做的是什么行业?”柯立军面不改色:“保密。”“这也要保密吗?透露一下吧,大家迟早会知道的,不得上市吗?”柯立军摇头:“上不上市,我说了不算,我女婿说了算。据我所知,他不想上市。”【推荐下,野果阅读追书真的好用,这里下载.yeguoyuedu大家去快可以试试吧。】这两个人对视一眼,都有些吃惊。他们并不是帝都富商圈子里的人,来自南方。在来之前,他们就已经听说了舒城。舒城做的粤菜,名气已经不仅仅局限于帝都附近的几个城市了,也不局限于厨师圈子。甚至整个南方,甚至西南,舒城的名气都已经不小了。他们自然也听说了,柯立军很宠女婿。但他们真没想到,有这么过分!上不上市可是大事!柯立军居然让自己的女婿说了算!一个客户笑着应和道:“女婿就是半个儿子,听他的也挺好。”柯立军摇头:“亲儿子。”“啊?”“不是半个儿子,舒城,我是当亲儿子看的。”啧。这是真宠女婿啊。两个客人看着柯立军的表情,觉得这人在炫耀!嗡。柯立军的手机,此时响了起来。他拿出手机,看了一眼。其中一个客人,开口问道:“那合伙开的店,生意怎么样?”做什么行业的不说,生意做的怎么样,总能问问了吧?柯立军收到的,是徐明强的消息。三家店的流水金额,光傍晚这一波,就已经超过了7万!这还是备货不足的情况!把店开的时间更长点,多做点东西,三家店都能有8万多的流水!柯立军都有些吃惊!这涨的也太快了!别的企业,都是按月算增长的。单日增长能超过20的,都已经算是很厉害了!舒城这店,是按半天算的!半天增长2万多的销售额!离谱!“柯董?”两个客人叫了柯立军一声,把他从震惊中拉了回来。“怎么了?有什么大事吗?”“您这是看到什么消息了?”两个客人追问。柯立军心情大好!刚得到一个好消息,这两个就送上了给他装……显圣的机会!柯立军装作很谦虚的样子,说道:“没什么,就是员工给我发了个流水金额。”“啊?新店的吗?”“对。”“怎么样?”柯立军说道:“一般般吧。”话还没说完,其中一个客户劝说道:“很正常,柯董别着急。”“对,新店刚开业,挣不到什么钱是很正常的。”柯立军点头:“确实挣的不多,也就三家店,都是3个小时销售流水破7万吧。”?对面的两个客人,缓缓打出一个问号。什么玩意?!他们并没有加着柯立军的好友,只是听说了柯立军和舒城的店,今天刚开。挣多少钱?!三家店。3个小时的销售流水,破21万了?!“能问一下,利润率有多少吗?”柯立军随意的说道:“也就50以上,毕竟是精加工业,利润还是可以的。”其实要比50高!单日的销售额太高了!房租、水电和人工的成本,一下子比例就下来了!舒城一直算的净利润,一直很保守。真要仔细测算,估计利润率在70以上!不过柯立军也没装的太大。就50吧。这已经够惊人了。跟柯立军预料的一样。他说完之后。对面的两个客人,先是吃惊,随后是羡慕!他们简单的算了一下。3个小时盈利10万多,一天最起码也得20多万了!光三家店,一个月的净利润就有600多万,年利润都快破亿了!这只是三家店啊!钱有这么好挣吗?!现在不是市场饱和吗?!怎么你家这么离谱?!柯立军心情大好!他其实骨子里不是个喜欢炫耀的人。但他说完自己女婿干的事情,别人用羡慕的眼神看着他的时候,他是真的舒坦!心情极好!两个客人有点郁闷的走了。妈的!你个老小子装x是吧!他们现在懂了,为什么提起舒城的时候,柯立军表情里有微妙的炫耀的意思。要是舒城是他们的女婿,给了他们这么好的个项目,他们也炫耀!“要是可以的话,咱们换个合作商吧。”“行,太气人了!大家都亏钱,就他赚钱!”“走之前,咱们先去吃个舒老板的饭?都来帝都了,不吃一趟挺可惜的。”“行。”他们两个不是柯立军饭店约的客人。今天他们刚从南方过来,听说过舒城的饭好吃,但还没来得及排队去吃。得去尝尝!然后再跟换合作商!这两个客户离开之后,柯立军休息了一会,喝了口茶。趁着这点时间。柯立军把店里的金额流水,发到了朋友圈里。“收益涨幅还行。”六个字,配上两张截图。苏民瑞和冯思民,正在舒城的店里吃饭,面前的狮子头,已经吃完了。两个人一共吃了八碗米饭。惊呆了冯子珊和苏米。她们老爸原来这么能吃的吗?!吃完饭。两个人把快子放下,起身收拾碗快。“我来吧。”柯雪走了过来。“不用。”苏民瑞说道,“你陪彤彤待着就行了,把孩子看好。”“这种小活我们来就行了。”冯思民把碗都放到了一起。在舒城的店里。他们两个也十分愿意跟其他的老客一样,照顾舒城一下。这狮子头才20块钱一个!低的离谱!他们两个吃起来都觉得心亏!这不替舒城干点活儿,他们两个甚至感觉有点对不起舒城!太好吃了!这味道真的不是20块钱能买到的!柯雪也没抢,微微转身,让开了位置。她在店里的时候,客人们吃完,她都会主动过来,准备收拾。不过客人要是想自己收拾,她也不拦着。她就这个性格,即便在舒城身边,她温柔了许多,但骨子里还是十分冷清,懒得管别人。冯思民和苏民瑞,把碗快端到柜台,对舒城说道:“这狮子头真绝了。”“我都快撑的不行了。”他们两个人走路的时候都直不起腰了。撑的。即便是这样,他们还是觉得嘴里没吃饱!要是肚子里还有空的话,他们还能再吃三个狮子头,十碗米饭!舒城笑着说道:“狮子头这周会经常做一点,想吃可以早点来。”原本舒城是没打算把狮子头当成常驻菜菜品的。不过客人们太喜欢这个菜了!“小舒老板,这个狮子头能不能做多几天?”“根本没吃够啊!虽然这顿吃饱了,但还是想吃啊!”“对啊,小舒老板,多做点吧!了!”“舒哥!我们也没吃够!”很多客人过来送碗快的时候,都想让舒城多做点狮子头。狮子头做起来也不是算太麻烦,舒城打算接下来一周,每顿做20个。不过暂时定下来的,就是限量一周。下周一会做新的菜。也许新菜会替掉狮子头。冯思民和苏民瑞都很惊喜。虽然量少,但只要舒城还肯做,他们心里就舒坦很多!即便他们吃不到,但最起码舒城这里有,他们就有种很踏实的感觉!“那我们就先走了。”“彤彤,再见了。”说着。他们两个转身出了店门。换做是在别的店里,他们吃完饭都要休息半个小时,喝点热茶再走的。不过,在舒城的店里,那当然不一样。他们很乐意替舒城省两个位置,吃完直接就走。走路的时候。苏民瑞顺手刷了个朋友圈。看到柯立军发的图,苏民瑞当时脸就黑了!“靠!”不少客人看向了苏民瑞。冯思民被吓了一跳,问道:“怎么了?”“你自己看吧。”苏民瑞把手机递到了冯思民的面前,压低了声音。多数老客还不知道舒城开了店的事情。富豪圈子里的老客们,有个默契。舒城既然没跟客人们说他开了店的事情,那就应该是不想让大家知道。只要舒城不说,大家也不向外透露。这是他们这些柯立军富豪圈子里的人之间,特有的对舒城好的办法。冯思民看了看那两张图,表情跟吃了三斤柠檬似的。 , )

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