“嗯,是一只螃蟹。”何雨柱点点头,这里面可是一只皇帝蟹,也不知道,老丈人家里面,有没有能够烹饪这只螃蟹的器皿。
不然的话,那就只有生火将它烤了,或许味道可能不怎么样,但是吧,这样的大螃蟹,本身也没有准备怎么处理的。
吃它本身的味道,就已经足够了,这样的一只螃蟹,做一桌所谓的螃蟹宴,一家人吃上一顿,那肯定是没有问题。
夫妻两人,很快来到老丈人家,何雨柱拿着口袋出来的时候,特别是这一只大螃蟹,以老丈人和丈母娘的见识,这样的一只大螃蟹,看起来也像是怪兽一样。
“这是螃蟹吗?”老丈人指着地上的螃蟹,他不是没有吃过大螃蟹,三四斤重量的大海蟹,他也是有吃过的。
但是,三四斤的大螃蟹,和眼前这二十多斤的大螃蟹比起来,那简直就是太夸张了,相比较于这只大螃蟹,那五斤冷鲜的大虾,反而是更能够接受。
“柱子,这螃蟹我也是没有动手做过,你给我来帮忙,将它处理一下吧。”丈母娘这边,看着螃蟹道。
“嗯,没有问题。”其实对于眼前的大螃蟹,何雨柱自己也只是在未来的网络上面见过,不过,丈母娘会做全蟹宴,眼前的螃蟹个头虽然是大了一些,但是,何雨柱要是能帮忙挖出肉的话,剩下的制作,对于丈母娘来说,还是没有问题的。
拿着菜刀,眼前的大螃蟹,个头虽然是很大,外壳同样很是坚硬,但是,何雨柱手中有菜刀和斧头,所以它在自己的眼前,根本就没有办法躲避。
很快,何雨柱拿着菜刀,就将这螃蟹的肉,全部给处理了出来,最困难的地方,可能就是两只蟹钳,八只蟹爪。
斧头,菜刀在何雨柱手中翻转,最后将处理好了之后的食材,交给了丈母娘之后,何雨柱才是和老丈人这边,开始下棋。
一边上,娄晓娥站在何雨柱的边上,帮忙参谋,只是,最后的结果吗,就是夫妻两个,在老丈人这边,连输了三把。
对于这样的结果,老丈人都不忍心,再给何雨柱这边压力。
厨房这边,何雨柱跟着丈母娘身边,学习做菜,需要从书本到真正的动手。
不是你看一个菜谱,就可以说自己学会了做菜,不然的话,何雨柱的谭家菜手艺,也不可能一直都是处于入门阶段,没有任何的进步。
丈母娘这边,对于何雨柱主动学习,倒是没有拒绝,毕竟,她也不想自己家的手艺丢失,何雨柱好歹还是女婿,一个女婿半个儿,只要他愿意学习,她也愿意教授,至于所谓的不传外人,谭家菜根本就没有这个训戒。
另外一点,谭家菜虽然不能说是采众家所长,最后变成自己的技术,但是吧,当初的它,也是吸收了本地一些手艺之后,才有了自己的名字。
所以,谭家菜也不拒绝被学习。
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