没办法，马华学习的时间，还有一些短暂，对于马华来说，现在的他，有一些被何雨柱给拔苗助长，很多基础的部分，他还没有学。

因为当时的情况，何雨柱要是不教他烧菜的话，他就没有机会成为十级炊事员，现在的厨房里面，恐怕他就要跟其他的炊事员身后帮忙去了。

以后，轧钢厂食堂这边，要是没有厨师退休，恐怕他都没有机会，去成为一名炊事员。

所以，何雨柱的拔苗助长，对于马华来说，帮助也是挺大的，现在的他，只能多花时间，慢慢的将基础的部分，再学习起来。

如果他一开始就学习基础的部分，现在看着酸菜鱼的制作，恐怕就不会觉得这么困难。

其实，这种事情也是没有办法，现在只能是马华自己多努力，将基础的两年时间，慢慢的补回来。

好在，厨房里面还有这些大妈，帮助马华，可以让他将切菜，配菜的部分省过去。

只要他慢慢的学习就行，厨房里面的大妈，都能够成为他的老师，教他一些手艺，毕竟，大妈们在家那也是烧菜的。

而且，何雨柱烧菜的时候，何雨柱之前那位食堂里面退休的厨师，她们也看了一些，所以，她们也能够轻松考核炊事员的。

只可惜，她们没有办法考核炊事员，这年头炊事员的工作，可是没有女性的，放电影的工作，同样也没有女性。

像颠锅这样的工作，一般的女性可是没有办法的，另外一点，就是这个年头的手艺，都有传男不传女的说法。

像何雨柱的丈母娘那样的，那是没有办法，因为谭家菜需要传承，所以，传给她也是没有办法。

只可惜，到了丈母娘这一代，现在也只能是教给何雨柱，现在的何雨柱，也可以说自己是属于正宗的谭家菜传承人。

因为，他的丈母娘，是最正宗的那一个，而且，丈母娘也没有徒弟，以后在hk会不会发展厨艺，在那边教徒弟，何雨柱不是很清楚。

不过，如果老丈人他们，要是在那边开饭店的话，恐怕丈母娘的手艺，也要选择传授一些出去。

毕竟，不可能她什么都要自己动手，老丈人恐怕也不会让她这么做，当然，他们也不一定会选择做饭店的生意呢。

“柱子，准备上菜，你也跟着一起过来，厂长他要给你介绍一下新来的杨厂长，你以后还要留在厂里呢。”主任这边小声地说了一句。

“嗯。”何雨柱点点头，原来中午的这一顿饭，居然还有这个原因，张厂长对自己那是真的挺不错的。

提拔自己做了食堂主任，现在自己离开了，还担心自己在轧钢厂里面的工作，生活，要给自己介绍新来的厂长，而何雨柱得到了好处之后，还有从张厂长这边，搭上了新来的杨厂长的关系。

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