林小走后,孟莹便命红英悄悄收拾去江南的行囊。
开始是瞒着青禾的,可东西太多,红英便跟青禾透露了一二。
青禾听后,先是一愣,然后也开始收拾自己东西,只是收拾的特别慢,惹得红英发了两次脾气。
日子过得快,转眼就十四了,明日就是十五。
恐是日有所思,夜有所梦。梦中她置身草原之上,陶焕生与魏云儿骑着雪龙马从自己身边掠过,魏云儿穿着大红的嫁衣,那衣服上边金色凤凰金光闪闪,阳光下晃的自己眼泪都流出来了。
惊坐起,竟是一场梦,醒后汗透衣背,嘴角咸咸的,脸上抹了一把,竟然是流了眼泪。
孟莹披衣而起,推开窗户,一股寒气扑面而来,忍不住打了个寒战。
窗外月凉如水,飘来桂花香,阵阵虫鸣,让她记起了篝火那夜,第一次与陶焕生敞开心扉,二人相谈甚欢......虽只隔半月,却恍如隔世。
孟莹苦笑一声,摇摇头,关上了窗户。
第二日晨起,孟莹的声音就有些嘶哑,红英赶紧让人去请郎中。
却被孟莹拦住了,“不妨事,喝些梨水就好了。”
红英以为她不想喝那苦药,便张罗让厨娘熬些梨子水。
等梨子水熬好了,人却没了踪影,原来竟是去了将军府。
将军府的厨娘,将今日要送往城防营的菜,都准备好了,正在等孟莹示下。
孟莹思索了片刻,还是自己去了厨房,打算最后为陶焕生做一顿饭。
她要做三道幽州菜,第一道就是红烧肉干豆角。先将肉用糖煸炒过,炒出肥油,再用清水炖至开锅,下入干豆角,小火慢炖。
炖豆角的同时,另一个炉灶,起锅烧水,把猪豚肥厚的五花三层肉,放入沸水中煮。漂去血沫,加入葱姜大料。待肉煮到五分熟,捞出切薄片,放在盘子里备用。
倒掉焯肉的水,起锅烧油,放入肉片,加入葱花八角调味儿。锅底翻拌两下,放入红菇,那红菇特有的香气,便扑鼻而来。
到了豆腐干,先放了一勺猪油,再放几个干辣椒,辣椒炒至微微泛黄时,下入豆腐干,翻拌均匀,尔后放花椒,八角,快出锅时,加两把葱叶。麻辣鲜香的豆腐干,就出锅了。
一个时辰后,干豆角软烂,红烧肉入口即化,再放入蒜末,香菜调味儿,三道菜就都齐了。
旁边的厨娘,在那里直咽口水,“夫人这几道菜,这味道可真勾人”
“干豆角,炖的时候,汤要一次加足,放些幽州面酱味道更香......”
厨娘点头,一一记下。
厨娘将菜装到食盒里,等着孟莹换好衣服去送饭。
可等了两盏茶功夫,没等来当家夫人,等来了夫人的丫鬟。
只见她,头上插着金钗,上身穿白绫对襟衫儿,妆花褙子,下着豆绿绸裙,脚上穿着月白缠枝花素缎鞋。