学校确实有很多客源，但客源再多，林江仅凭一道菜，还是素菜，很难吸引到不差钱的学生顾客。

农民工收入虽然不低，但在他们在个人吃饭上比较节俭，7元一份的盒饭绝对有吸引力。

所以，他当即做出选择，决定去附近的建筑工地碰碰运气。

一位戴着红色安全帽的中年大叔，正站在一旁指挥着其他人干活。

想必这人应该工地上的小头头，林江便走上前去。

“你好！工人大哥！你们要盒饭吗？”

“盒饭？”

这位中年男人先是打量了一下林江，然后眯着眼，抬起头看了看头顶太阳。

“哟！都晌午了，是该吃饭了！大伙，收一收手头的活，准备下工了！”

中年男人招呼完手下的工人，这才向林江问道：“对了，你的盒饭怎么卖？”

林江一看，这生意有戏，“大哥，10块钱一份！你们要是要的多话，还可以再便宜2块钱！”

之所以这么说，完全是这个世道不用点套路，很难吸引到别人。

听到这个价格，中年男人明显心动了。

“哦！8块钱一份，倒是便宜！都有什么菜？”

“菜不多，只有一道番茄炒蛋。”

“只有一个菜！这……”

中年男人把安全帽拿下来，挠了挠头上有点花白的头发，又把帽子戴了回去，“有点少啊！”

林江早就预料会有这样的状况，“大哥！8块钱一份，这个价格，能有菜就已经很不错了！外面至少10元一份，便宜两块钱还能买瓶啤酒，解解乏！”

这天气热了，在工地上干活的工人都喜欢中午喝瓶啤酒。

“小兄弟，现在啤酒都三块钱一瓶啦！你就一个菜，再便宜1元，怎么样？”中年男人讨价还价道。

林江的盒饭本来就卖7元一份，当然同意，但该装还得装，他故意装出有些为难的样子，沉默了好一会儿才答应下来。

“大哥，可以！不过你们要多买我的盒饭才行！”

中年男人见一顿饭能省了一瓶啤酒的钱，也是很高兴。

“我们工地有35个人，我们订35份，肯定少不了！”

林江一共准备了40份，卖给两位学生妹子两份，还有38份，他见中年男人这么爽快，索性将剩下的三份也送给了中年大叔。

“大哥，这三份，我也不卖了，送给你们！谁要吃不饱，可以再添点！”

中年人尝了尝盒饭，觉得饭菜味道极好，虽然不像其他卖盒饭的商家，品种繁多，但其他商家的饭菜要么寡淡的如同水煮一样，要么就是一股劣质辣油味道，根本尝不出食物本身的味道。

“小兄弟，你这盒饭味道不错！我们在这个工地还要干半个月，这半个月，你来给我们送盒饭，怎么样？”

一天35份盒饭，半个月的量，按理说，林江应该答应。

但一份盒饭7元钱的标准，这个价钱，他根本赚不到多少钱。

做生意什么最重要？

答案当然是赚钱！

人要吃饭，不能盈利的生意，早晚会被市场淘汰。

尤其是做餐饮的，没有足够的利润，就会降低食材、调料等选用标准。